Dåpskaka til den lille skatten vår

Hei og hopp....

 

Her kommer et bilderas av dåpskaka.

Jeg hadde på forhånd prøvd meg på et par kaker med litt babypynt og sånn, men dette er min første 2 etg. kake.

Det gikk heldigvis bra.

 

Marsipanen farget jeg 5 dager i forveien. Jeg prøvde så godt jeg kunne å få like farger som på serviettene - som var lys gammelrosa og gråbeige - i tillegg til offwhite kaketrekk.

 

Pynten startet jeg med 4 dager i forveien. Det er både for å spare tid, og for at den skal stivne i de formasjonene jeg ønsker.

Det eneste problemet jeg traff på var at Odense figurmarsipan overhode ikke egner seg til denne type pynt - for den stivner ikke. (Bruker vanligvis Eldorado).
Dermed gjorde det pyntingen vanskeligere for meg.

Men kl 03 natt til dåpsdagen sa jeg meg ferdig... :P

 

Denne gangen la jeg babyen i en kurv. For å få den brunfargen har jeg kombinert pastafarger i hvit, brun og sort, samt penslet grovt med litt sort petal dust etter kurven var ferdig.

Hedda var hos babyfotograf da hun var 8 dager gammel. På et av bildene har hun på seg et gammelrosa tyllskjørt og et hårband med gammelrosa blomst på.

Det bildet brukte jeg da jeg bl.a laget invitasjonene, den kan du se HER.

Så da var tanken å hente det igjen på kaka.

Bildet ble også brukt på kaffeservietter og som stillbilde på lerretet under middagen.

Selve marsipantrekket til kaka er Odense figurmarsipan som jeg har farget hvitere med Wilton hvitfarge.

Neste gang jeg skal lage en 2 etg. kake med hvitt trekk kommer jeg nok til å kjøpe ferdig ekstra hvit marsipan, for det er mye jobb å farge nok til å trekke flere etg. 

 

Jeg bruker alltid engangshansker når jeg farger marsipanen for å unngå gris. Jeg bruker det også når jeg lager pynten og pynter kaka. Syns det er både hygienisk og lettvindt... :)

 

På øverste laget preget jeg diamantmønster med et mønsterhjul, også har jeg brukt ekstra store sukkerperler i skjøtene.

På nederste laget lot jeg være enkelt slik at annen pynt kunne få oppmerksomheten, som feks duploklosser eller dåpskjolen - en snerten detalj på en dåpskake ;)

For å lage disse fargene har jeg blandet følgende:

Lys gammelrosa- Rosa, lilla, burgunder, hvit og sort.

Gråbeige - Hvit, sort, brun, lys brun, ivory og grønn.

 

Man må bare prøve seg frem. Jeg hadde jo serviettene ved siden av meg sånn at jeg kunne se hvordan fargene passet sammen, og tenke meg til hva den trengte mer av. Hvis man kan basis fargelære er det ikke så vanskelig å finne frem til nye farger ;)

 

 

Som kakeunderlag brukte jeg en firkantet papp- plate som selges på kakebutikker. Den trakk jeg med den beige marsipanen og preget mønster i - feks stjerner, babybody og gyngehest.

 

Innvendig er dette en vaniljekake med nesquick fyll.

 

Det var det... :) Morsom kake å lage. Tidkrevende ja... Men det er så gøy når man får et ferdig resultat. ;)

 

I neste innlegg kommer bilder fra borddekking ++ til dåpen... ;) 

 

 

Ha en fin dag.

 

 

 

Siste forberedelser før dåp

Hei og vel overstått påske :0)

 

I forbindelse med dåpen, dro vi nordover og der ble jeg og snuppa værende i 3 uker. Før vi dro, ble det litt småstress for å få alle bordkortene ferdig... Men det gikk ;)

 

Her ser dere masseprodusering av vogndeler... ;)

Her står vognparaden klar.. ;)

(På den ene vogna henger en "vognleke" som jeg hadde tenkt å montere på alle, men jeg droppet det...)

 

Så var spørsmålet... Hvordan få med seg alle vognene når man i tillegg skal ha med stæsj for 3 uker, baby, andre dåpsting og kakebakeutstyr...?

Det fine med disse vognene er at de til dels kan bli flatpakket... ;) I allefall litt...

Ved å brette ned kalesjen, fikk jeg plass til alle i bredden og høyden i denne esken :)

I og med at alle vognene kun består av tykt papir og lim/dobbelsidig tape, var det viktig å sørge for at de ikke flyttet på seg i esken under flyturen. Så jeg dytta silkepapir og bobleplast i alle åpninger.

Det gikk strålende, og i neste innlegg kommer bilder fra dåpen.... ;)

 

 

Ha en fin dag!

En testkake før dåpen

Heisann :)

 

Her kommer et kakeinnlegg med masse bilder...

Siden jeg ville lage dåpskaken selv, følte jeg for å teste ut litt - både smaker og pynt.

 

Her er en kake som jeg lagde til symøtejentene skulle komme til meg.

Den er i babystil siden det var "øving" til dåpen. Men i stedet for navnet til snuppa laget jeg heller bokstavklosser med "Velkommen" på.

 

Dette er en banankake med nesquick fyll.

Lokket er vanlig Eldorado marsipan som jeg har farget lilla.

All pynt er håndlaget og i marsipan.

 

Blomstene er farget i rosa, mørk lilla og hvit, og de er pyntet med store hvite sukkerperler, bittesmå fargede sukkerperler og hvit luster dust. Sistnevnte gjør at de får litt shimmer.. ;)

 

Håret til babyen har jeg penslet med litt champagnefarget petal dust. Kroppsfargen er en blanding av fargene Ivory, Pink og White.

 

For å lage skjørtet har jeg brukt en blomster plunger cutter som gir mønster, og laget lag av blomsterblader. Skjørt og hårband er pyntet med små hvite sukkerperler, og penslet med hvit luster dust.

Sukkerperler fester jeg med bittelitt vann eller spiselig lim.

 

 

 

 

For første gang prøvde jeg å trekke kakefatet med marsipan.

Det gir en veldig fin helhet, i tillegg til at det blir ekstra god plass til pynt og detaljer... :)

Her har jeg brukt ulike utstikkere til å pynte opp fatet, og penslet med hvit luster dust.

 

Jeg laget mønster på teppet under babyen med mønsterhjul og modeleringsverktøy.

Så penslet jeg midten med champagnefarget petal dust og kanten med rosa petal dust.

Så legges teppet i den formen man vil ha og lar den tørke. Syns det er fint når det er litt bevegelse i det - det gir mer "liv"...

 

(Petal dust gir en matt farge, mens luster dust gir farge shimmer med litt glitter).

På siden av kaken har jeg preget inn diamantmønster med mønsterhjul, og satt en hvit sukker perle i alle skjøtene.

 

I bunnen er det en perlerand av marsipan.

 

Kakefatet er pyntet opp med søte små babyleker og babysko :)

 

Det var det. ;0)

I neste kakeinnlegg kommer selve dåpskaka og den ble i

2 etg, i fargene offwhite, gammelrosa og beige.

 

Ha en fin dag :)

 

 

 

Mere kake... :)

 

Gratulerer med morsdagen som var på søndag, alle mødre :)

Jeg fikk sove leeenge, og stod opp til deilig frokost.

Etter å ha fått koselig kort og pakke "fra" Hedda, fortsatte jeg med kakepyntingen som jeg hadde startet på kvelden før.

 

Dette ble en putekake.

Kakeformen er fra Wilton og den kommer i 3 størrelser. Jeg brukte den mellomste str.

 

Denne gangen ble det mammas sjokoladekake og sjokoladekrem inni.

Det går en kakebunn i hver halvdel av puta, så det ble en dobbel kake :)

 

 

Jeg har brukt ekstra hvit marsipan over og under, og pynten er i syrin lilla og mørk lilla marsipan. Man kan farge selv eller kjøpte ferdig farget marsipan.

Denne gangen kjøpte jeg de ferdig farget på Traktøren.

For å lage mønster på puta som ser ut som søm, har jeg gjort flere ting.

Først kjevlet jeg et tynt lokk. Mens det lå på bordet brukte jeg en cutter med diamantmønster, som feks DENNE til å markere mønster på hele lokket.

Så trakk jeg kaka med marsipanlokket. Deretter brukte jeg et pregeverktøy som feks DENNE til å gå over alle linjene slik at det ser ut som søm.

Til slutt brukte jeg et modeleringsverktøy med kule på toppen til å lage små "hull" der mønsteret krysser hverandre. Da var det lettere å feste perlene med litt vann :)

Alt på kaka er spiselig og all pynt er håndlaget.

På det meste av blomstene har jeg brukt former, mens noen roser er modellert på frihånd. Blomstene legger jeg til tørk i ulike formasjoner slik at det blir litt dybde på pynten når kaka skal dekoreres. Etter de ble stive, penslet jeg de med litt hvitt luster dust, som gir en veldig fin shimmer.

I skjøten mellom over- og underdelen på kaka har jeg festet et marsipantau, som jeg har tvunnet.

På hver ende er det en kule og marsipanfrynser som henger ned. For å lage disse har jeg brukt hvitløkspresse ;)

 

Oppå kaka står det "gratulerer", og på fatet står navnene til mødrene som feiret morsdagen hos oss.

Jeg har ikke fått skaffet meg noen skikkelige underlag til spesielle kaker ennå, så foreløpig har jeg brukt pizzabrettet som fat, hehe. Veldig praktisk når man pynter da... Bare å snurre rundt ;)

Skal etterhvert få kjøpt noen underlag som egner seg til kaker som ikke går inn i den standard kaketina...

 

 

Det var morsdagskaka :)

Til helga skal det bakes ny kake igjen, for da er det kakekurs, hehe...

 

Ha en fortsatt fin tirsdag.

 

 

 

Kakepynting

God ettermiddag :)

Jeg skal bake dåpskaka til Hedda selv, og i den forbindelse har jeg latt meg inspirere av flere kakekunstnere :)

Deriblandt Tone som står bak siden www.tonerosedesign.com

Hun er utrolig dyktig på bl.a kakepynting, og jeg skal på kurs med henne for å lære litt mer :0)

Gleder meg...

For å vite hva jeg får til og hva jeg trenger hjelp til, testet jeg litt fancy kakedekorering for første gang for et par dager siden. Det var utrolig moro... :)

Jeg merker at siden jeg er i permisjon og ikke får utfoldet meg kreativt på jobben, er det utrolig deilig å finne små prosjekter jeg kan drive med. Så nå skal jeg lage litt mer kaker fremover :)

Her kommer noen bilder fra kaka...

 

Jeg hadde ikke ekstra hvit marsipan, så jeg har bare brukt den vanlige typen fra matbutikk. På dåpskaka skal det være ekstra hvit. Syns det er finere, siden den vanlige marsipanen er litt gul...

 

 

Jeg har bestilt en del farger, både pastafarger, petal dust og luster dust som jeg skal bruke etterhvert. Men på dette forsøket hadde jeg bare en rosa pastafarge fra Wilton tilgjengelig.

Jeg lagde pynten i 2 nyanser, så virker det ikke så rotete, selv om man bruker mye pynt.

 

 

På dåpskaka skal babyen få hudfarge, og pyntes litt mer. Men det var moro å teste :)

 

 

Pynten er håndlaget og alt er spiselig. Det finnes så mange flotte former til å lage pynt.
Noe av pynten er også laget på frihånd.

Dette er en hvit vaniljekake med nesquick sjokoladekrem.

Oppskriften har jeg funnet hos Tone HER

Jeg har en plan for kaken som skal lages til morsdagen, så det kommer noen bilder av den også etterhvert ;)

Nå skal jeg modellere litt pynt til helgas kake. Så er det taco og tv titting i kveld. 
God helg :)

 



Planlegging av dåp

Planlegging av dåpen til sukkerklumpen er i full gang.
Den skal avholdes i min hjemby i mars.
Fordelen med å ha så god tid er at jeg rekker å kose meg med arbeidet.
Bakdelen er at jeg stadig finner på noe nytt... :P
Men jeg syns det er utrolig gøy å planlegge eventer, så jeg legger virkelig sjela mi i det, hehe...

Jeg startet friskt og med godt pågangsmot i høst (høygravid og sprekkferdig) med å lage DISSE
bordkortene... De enkleste jeg kunne finne.... :P
Jeg rakk bare å lage 5-6 stykker før frøkna meldte sin ankomst, og de første mnd hadde jeg nok med å ta meg av henne (lett kolikk).
Men nå er produksjonen i gang igjen.
Jeg har brettet meg ut på spisebordet med papp og klipp og lim, og masseproduserer hjul og "kalæsjer" så det holder... ;) hehe...

Fargetema i dåpen blir gammelrosa, beige og hvit. Så det skal tas igjen i det meste.
Akkurat nå er jeg på leit etter dåpskjole, og på den skal det brukes gammelrosa silkebånd. Etter kirka skal hun kles opp i et nydelig gammelrosa strikkasett med kjole, bolero, sko og lue som "gammeltante" har strikka.

Invitasjonen til dåpen har jeg mekka selv, og da i de fargene som skal gå igjen i dåpen :0)

Jeg har kjøpt inn en del stæsj, og planlagt det meste av pynten og borddekking, ned til minste detalje. Men det sier jeg ikke noe om ennå ;) Dere får se etterhvert...

Nå får vi straks besøk, så det er på tide å hoppe ut av pysjbuksa... :P
Her skal det mekkes vafler ;)

Ha en fin søndag!

En liten titt på jula som var

Jeg trodde jo at jeg skulle få maaaaasse tid til alt mulig denne jula, siden jeg har permisjon...
Men jeg skjønte fort at det ikke ble tilfelle.

Mini-meg fikk magetrøbbel og det ble mye byssing og gåing på stuegulvet, både dag og natt...
Så det ble ingen juleinnlegg fra meg...
Nå er snuppa blitt stor og magen har stabilisert seg ganske godt, så da kan jeg få litt tid til egne ting :)

Så her kommer litt bilder fra jula.... Sent, men godt... ;)

Hvert år må det bakes, og de siste årene har jeg laget mindre julekaker og mer julekonfekt.
Det spises mest av det i dette huset.
I år ble det de deiligste fløtekarameller (som er min favoritt. Oppskrift finner du HER,) konjakkuler, peppermynthesjokolade, pikekyss, kakaoboller, kromkaker, kokosmakroner og pepperkaker. :)



Peppermynthe med mokkabønner og noen som er rullet i kakaopulver... :)

 

 

 

 

Kokosmakroner, pikekyss og karameller stod fremme på kjøkkenbenken i den nydelige glasskrukka fra Riviera Maison

 

 

 

Noen pyntede syltetøyglass som er fylt med godsaker, klare til å gis bort til jul

Jula feiret vi i nord sammen med familien min.

Her er litt av borddekkingen på julaften.

Serviettene hadde jeg brettet slik at det ble en lomme til bestikket. Så la jeg en kongle oppå hver serviett, og rundt kongla hang det en gammeldags julefigur, jente til jentene og gutt til guttene... :)

Ettersom det skulle komme mye mat på bordet holdt jeg det relativt enkelt i midten. Jeg brukte avkapp fra juletreet til pynt oppi en stor glasskrukke, sammen med julekuler og kongler... Syns det ble dekorativt. Løse julekuler kan også fint brukes som pynt på bordet.

Selv om jula er over og dere alle sikkert er lei både ribbe, kaker og julenisser, ble det altså et kjapt innlegg fra vår jul nå.
Avslutter med den beste julegaven vi har fått og noen sinne vil få... <3

Tatt hos fotograf www.gullungene.no
HER kan dere se julekortet jeg lagde av bildene vi fikk.

 

Ha en finfin helg

 

 

 

Long time, no see

Hei bloggen

Nå er det leeeenge siden siste innlegg.
Da var jeg sprekkferdig høygravid og nå har jeg en nydelig datter på 3 mnd <3

Frøkna kom 8 dager etter termin.
Det startet med at vannet gikk, og etter 36 "kjappe" (!) timer med rier, kom hun endelig til oss.
Underveis ble jeg syk og fikk 40 i feber, og da hun ble født hadde hun navlestrengen surret 3 ganger rundt halsen :/
Må innrømme at fødselen var fæl. Men resultatet er helt perfekt...
Så siden da har Hedda fått all min tid, og bloggen har naturlig nok blitt nedprioritert.

Men nå håper jeg å få kommet litt i gang igjen... :)

Jeg vil starte med å vise noen nydelige bilder som ble tatt hos fotograf da Hedda var 8 dager gammel :)
Vi var hos www.gullungene.no

 

 

 

Ha en fortsatt fin dag :)